2010年4月1日木曜日

ニューオリンズ料理Nawlins「シュリンプサンド」


「Nawlins」は米軍横須賀基地外で食べられるニューオリンズ料理の店です。
地元横須賀の日本人の中ではナマズのフライが食べられる謎の店と言われたりもして、アメリカ人が店のスタッフで取っ付き難そうな印象を記すブログが多いようですが、私はその逆で好きな店です。
今回はシュリンプサンド(1200円)を食してみました。アメリカのサンドイッチの特徴は、味付けが素朴ということでしょうか。アメリカに2度行って食した感想です。
でもその素朴な味が具材それぞれの風味をしっかり主張して良いのですよね。
例えば、ハンバーガーにしてもお肉の味がしっかりするような・・・食べたという感じが強いんです。このシュリンプサンドも野菜と海老がそれぞれ存在感をしっかり出しています。
付け合せのポテトはチリ味でスパイス効いていましたが、シュリンプサンドのさっぱり感と相まってアクセントになって良いです。

オーナーは、the Christian Ministries Far Eastの牧師さんで、故郷の味で近隣との親交を深めたいとこの店を始めたそうだ。
オープンからしばらくは持ち帰りのみでしたが、昨年11月か12月頃に改装しているなあと思ったら、イートインスペースを建物内にもうけたらしい。
日本人ならば、2人分のボリュームでハンバーガー以外の気軽なアメリカ料理はなかなか貴重なんではないかと思います。場所も三笠公園から徒歩5分程の距離、是非横須賀に来たらハンバーガーやカレーも良いですが、観光客の皆様に体験して頂きたい味です。注文する時は、店員さんは片言日本語で、基地の街横須賀気分を体感するにもお薦めです(笑)

以下は米軍基地内向けのレストラン情報です。
すべて英文ですが、店の外観、イートインコーナーの写真もあり日本人向け情報サイトより詳しいです。
米軍基地向け情報サイト

●ナウリンズ(Nawlins)
横須賀市小川町2丁目 the Christian Ministries Far East,Inc 隣接
営業時間 月曜-金曜:11:00-22:00 土曜:11:00-26:00 日曜定休

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